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Parmigiano Reggiano

Latte, caglio e fuoco. Sono questi i semplici ingredienti che noi della Società Agricola Ca' Bocchi utilizziamo per la realizzazione ad arte delle nostre forme di Parmigiano Reggiano matricola 1430.
Il nostro segreto risiede nel metodo che utilizziamo per lavorare la terra (con l'uso di soli concimi naturali) e nell'alimentazione, a base di fieno montano, che riserviamo al nostro bestiame, interamente nato e cresciuto in azienda dall'inizio della nostra storia.
La qualità del nostro prodotto è garantita anche dalla presenza, direttamente in azienda, di tutte le competenze necessarie alla realizzazione del formaggio: dal produttore di latte, al casaro, allo stagionatore. Il latte che viene sottoposto a lavorazione è crudo, dotato di fermenti lattici naturali e totalmente privo di additivi ed antifermentativi. Questo è ciò che permette al nostro Parmigiano Reggiano di acquisire un sapore del tutto genuino. In particolare la nostra produzione viene ulteriormente qualificata dal marchio di qualità Export.
Parmigiano Reggiano 12 Mesi - Punta 500 gr.
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 12 Mesi 500g
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 12 mesi è il Parmigiano Reggiano meno stagionato, più tenero da mangiare e più delicato di sapore. Si gusta principalmente come formaggio da pasto.Prodotto esclusivamente con latte delle nostre mucche, è stato lavorato nella zona di origine secondo anti..
8.50€
Tasse incluse:8.17€
Parmigiano Reggiano 12 Mesi - Cuore 200/900 gr.
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: CPR12M
Il cuore di Parmigiano Reggiano è il pezzo centrale della forma.I pesi dei cuori di Parmigiano Reggiano variano sempre a seconda del peso della forma che andiamo a tagliare, perciò non spaventatevi se troverete dei prezzi diversi ogni volta che i cuori saranno disponibili!Assaggiate il cuore del Par..
15.70€
Tasse incluse:15.10€
Parmigiano Reggiano 12 Mesi - Punta 1 Kg
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 12 mesi
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 12 mesi è il Parmigiano Reggiano meno stagionato, più tenero da mangiare e più delicato di sapore. Si gusta principalmente come formaggio da pasto.Prodotto esclusivamente con latte delle nostre mucche, è stato lavorato nella zona di origine secondo anti..
15.70€
Tasse incluse:15.10€
Parmigiano Reggiano 12 Mesi - Forma intera
2-3 Giorni
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: FPR12M
La forma intera di Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 12 mesi è il Parmigiano Reggiano meno stagionato, più tenero da mangiare e più delicato di sapore.La forma intera di Parmigiano Reggiano è l'acquisto ideale di ristoranti, mense o piccoli negozi al dettaglio.La forma intera di Parmigiano R..
485.00€
Tasse incluse:466.35€
Parmigiano Reggiano 24 Mesi - Punta 500 gr.
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 24 mesi 500g
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 24 mesi è il Parmigiano Reggiano classico, arrivato alla sua naturale maturazione. Ottimo grattugiato su pasta e risotti, spolverato su caponate di verdure e melanzane alla parmigiana, o a scaglie su carpacci di carne cruda e roast-beef. Può essere servi..
9.70€
Tasse incluse:9.33€
Parmigiano Reggiano 24 Mesi - Cuore 200/900 gr.
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: CPR24M
Il cuore di Parmigiano Reggiano è il pezzo centrale della forma.I pesi dei cuori di Parmigiano Reggiano variano sempre a seconda del peso della forma che andiamo a tagliare, perciò non spaventatevi se troverete dei prezzi diversi ogni volta che i cuori saranno disponibili!Assaggiate il cuore del Par..
18.70€
Tasse incluse:17.98€
Parmigiano Reggiano 24 Mesi - Punta 1 Kg
2-3 Giorni
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 24 mesi
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 24 mesi è il Parmigiano Reggiano classico, arrivato alla sua naturale maturazione. Ottimo grattugiato su pasta e risotti, spolverato su caponate di verdure e melanzane alla parmigiana, o a scaglie su carpacci di carne cruda e roast-beef. Può essere servi..
18.70€
Tasse incluse:17.98€
Parmigiano Reggiano 24 Mesi - Forma intera
2-3 Giorni
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: FPR24M
La forma intera di Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 24 mesi è il Parmigiano Reggiano classico, arrivato alla sua naturale maturazione.La forma intera di Parmigiano Reggiano è l'acquisto ideale di ristoranti, mense o piccoli negozi al dettaglio.La forma intera di Parmigiano Reggiano viene sp..
536.00€
Tasse incluse:515.38€
Parmigiano Reggiano 30 Mesi - Punta 500 gr.
2-3 Giorni
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 30 Mesi 500g
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 30 mesi è un Parmigiano Reggiano gustoso, dal sapore deciso, ma delicato e dal profumo fragrante.Ottimo grattugiato su pasta e risotti, spolverato su caponate di verdure e melanzane alla parmigiana, o a scaglie su carpacci di carne cruda e roast-beef. Può..
10.10€
Tasse incluse:9.71€
Parmigiano Reggiano 30 Mesi - Cuore 200/900 gr.
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: CPR30M
Il cuore di Parmigiano Reggiano è il pezzo centrale della forma.I pesi dei cuori di Parmigiano Reggiano variano sempre a seconda del peso della forma che andiamo a tagliare, perciò non spaventatevi se troverete dei prezzi diversi ogni volta che i cuori saranno disponibili!Assaggiate il cuore del Par..
4.40€
Tasse incluse:4.23€
Parmigiano Reggiano 30 Mesi - Punta 1 Kg
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 30 mesi
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 30 mesi è un Parmigiano Reggiano gustoso, dal sapore deciso, ma delicato e dal profumo fragrante.Ottimo grattugiato su pasta e risotti, spolverato su caponate di verdure e melanzane alla parmigiana, o a scaglie su carpacci di carne cruda e roast-beef. Può..
19.80€
Tasse incluse:19.04€
Parmigiano Reggiano 30 Mesi - Forma intera
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: FPR30M
La forma intera di Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 30 mesi è il Parmigiano Reggiano classico, arrivato alla sua naturale maturazione.La forma intera di Parmigiano Reggiano è l'acquisto ideale di ristoranti, mense o piccoli negozi al dettaglio.La forma intera di Parmigiano Reggiano viene sp..
600.00€
Tasse incluse:576.92€
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