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ATTENZIONE: le SPEDIZIONI sono momentaneamente SOSPESE, ripartiranno il 24 di AGOSTO

Parmigiano Reggiano

Latte, caglio e fuoco. Sono questi i semplici ingredienti che noi della Società Agricola Ca' Bocchi utilizziamo per la realizzazione ad arte delle nostre forme di Parmigiano Reggiano matricola 1430.
Il nostro segreto risiede nel metodo che utilizziamo per lavorare la terra (con l'uso di soli concimi naturali) e nell'alimentazione, a base di fieno montano, che riserviamo al nostro bestiame, interamente nato e cresciuto in azienda dall'inizio della nostra storia.
La qualità del nostro prodotto è garantita anche dalla presenza, direttamente in azienda, di tutte le competenze necessarie alla realizzazione del formaggio: dal produttore di latte, al casaro, allo stagionatore. Il latte che viene sottoposto a lavorazione è crudo, dotato di fermenti lattici naturali e totalmente privo di additivi ed antifermentativi. Questo è ciò che permette al nostro Parmigiano Reggiano di acquisire un sapore del tutto genuino. In particolare la nostra produzione viene ulteriormente qualificata dal marchio di qualità Export.
Parmigiano Reggiano 12 Mesi
2-3 Giorni
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 12 mesi
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 12 mesi è il Parmigiano Reggiano meno stagionato, più tenero da mangiare e più delicato di sapore. Si gusta principalmente come formaggio da pasto.Prodotto esclusivamente con latte delle nostre mucche, è stato lavorato nella zona di origine secondo anti..
12.50€
Tasse incluse:12.02€
Parmigiano Reggiano 24 Mesi
Più Venduti
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 24 mesi
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 24 mesi è il Parmigiano Reggiano classico, arrivato alla sua naturale maturazione. Ottimo grattugiato su pasta e risotti, spolverato su caponate di verdure e melanzane alla parmigiana, o a scaglie su carpacci di carne cruda e roast-beef. Può essere servi..
14.00€
Tasse incluse:13.46€
Parmigiano Reggiano 30 Mesi
Terminato
Brand: Società Agricola Ca' Bocchi Model: 30 mesi
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 30 mesi è un Parmigiano Reggiano gustoso, dal sapore deciso, ma delicato e dal profumo fragrante.Ottimo grattugiato su pasta e risotti, spolverato su caponate di verdure e melanzane alla parmigiana, o a scaglie su carpacci di carne cruda e roast-beef. Può..
15.00€
Tasse incluse:14.42€
Parmigiano Reggiano 36 Mesi
Terminato
Model: 36 mesi
Il Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi stagionato 36 mesi è un Parmigiano Reggiano gustoso, dal sapore deciso, ma delicato e dal profumo fragrante.Ottimo grattugiato su pasta e risotti, spolverato su caponate di verdure e melanzane alla parmigiana, o a scaglie su carpacci di carne cruda e roast-beef. Può..
17.50€
Tasse incluse:16.83€
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