Parmigiano Reggiano Mezzano - Cuore 200/900 gr.

Il cuore di Parmigiano Reggiano è il pezzo centrale della forma.

I pesi dei cuori di Parmigiano Reggiano variano sempre a seconda del peso della forma che andiamo a tagliare, perciò non spaventatevi se troverete dei prezzi diversi ogni volta che i cuori saranno disponibili!

Assaggiate il cuore del Parmigiano Reggiano, l'anima centrale del nostro formaggio.

Il cuore di Parmigiano Reggiano Ca' Bocchi "Mezzano" è il Parmigiano Reggiano di 12 mesi che, pur presentando piccole imperfezioni visive, conserva tutte le qualità che caratterizzano il Parmigiano Reggiano giovane.

Prodotto esclusivamente con latte delle nostre mucche, è stato lavorato nella zona di origine secondo antichi metodi artigianali e tradizionali conformi alle norme UE, seguendo le normative del disciplinare del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

ZERO ADDITIVI

ZERO CONSERVANTI

NATURALMENTE SENZA LATTOSIO

Solo latte del nostro allevamento, trasformato direttamente nel nostro caseificio.
Il nostro Parmigiano Reggiano, matricola 1430, è un piccolo tesoro delle colline modenesi.